#быстрый_конкурс Эта машина Кубань-Вино будет стоять здесь, на въезде в Тамань, всю сегодняшнюю ночь. И завтрашнюю, и послезавтрашнюю. И ещё много ночей.

Зачем?

​#вгости_квиноделам Наш автопробег под названием "В гости к виноделам" окончен. Финал его состоялся в высокотехнологичном и очень красивом Винном парке под Ялтой. Руководитель Winepark Евгения Константинова и главный винодел Олег Ничвидюк провели впечатляющую экскурсию и устроили отличную дегустацию. Ещё более впечатляющей стала посадка оливкового дерева под названием "Вино и люди". Такое не забывается.

Хороший автопробег. Мы увидели, что наши винодельни максимально гостеприимны, что они ждут энотуристов. Не летают самолёты - ну что ж, бывает. Но это же не может нас остановить, ведь так? Сели на машины и поехали на Юг - так тоже очень даже можно. Наш опыт это подтверждает. Мы ещё не раз вернёмся к теме, а сейчас позвольте поблагодарить тех, кто помог совершить первый винный автопробег.

Знаете, в первую очередь я хочу поблагодарить участников комьюнити "Вино и люди". Они искренне любят российское вино и тех, кто его делает. Поездка была практически полностью оплачена каждым из нас - это важно. Все понимают, что российское вино стоит того, чтобы за него платить. Больше того, я бы ещё три года ходил и говорил бы, как прекрасно было бы съездить в такой автопробег. Но что можно сделать в одиночку? А комьюнити идею услышало, подхватило и реализовало. Кто-то взял на себя заказ гостиниц (а мы их поменяли добрый десяток), кто-то разрабатывал и заказывал мерч, несколько человек отвечали за взаимодействие с конкретными винодельнями и ресторанами. И все прошло, как по нотам. Я скажу, что далеко не каждый коллектив мог бы провернуть такую подготовку настолько быстро и элегантно. Горжусь!

Я благодарен всем хозяйствам, которые мы посетили. Здесь понимают ценность винных туристов, в нашем лице виноделы видели тысячи и тысячи гостей, влюбленных в вино. А сколько виноделен мы не смогли посетить из-за недостатка времени. И они тоже ждут своего гостя!

Отдельная благодарность спонсорам, которые нам значительно облегчили задачу. Главвино не только оплатило нам наш мерч (жилетки, наклейки, флаги), но и отправило в поездку своего шеф-кависта Володю Глухова. Очень высокая заинтересованность в результате!

АО «Воды Рычал-Су» выделило каждому участнику по упаковке воды Мевер. В дороге это очень пригодилось!

Ну и конечно, отдельная благодарность представительству марки Chery в мск. Три автомобиля Tiggo 8 Pro Max участвовали в первом винном автопробеге. Мы славно их выгуляли! Быстрые, вместительные, они как нельзя лучше подошли для такого многодневного и сложного путешествия!

И последний тост ещё хочется сказать добрые слова про красоту. Спасибо художнице Дане Салаватовой за помощь в подготовке мерча нашей поездке. Глаз радует!

Низкий поклон вам всем за то, что это чудесное путешествие состоялось.

А вообще мы теперь хотим выйти в эфир и обсудить автопробег - что мы поняли о нашем виноделии в этой поездке. Впервые эфир будет столь массовым по количеству спикеров.

Нас 23.

#энотуризм Всего 5 мест осталось для тех, кто хотел бы присоединиться к авторскому винному туру Елены Горячевой по Краснодарскому краю. Даты: 9-12 июня

4 дня, 7 лучших виноделен

✔️ Лефкадия - здесь ждет сабраж на виноградниках одной из красивейших виноделен мира
✔️ Гунько Вайнери - душевная, затерянная в лесу и труднодоступная
✔️ Шато Пино с их знаменитой улиточной фермой
✔️ Имение Сикоры - 20-е место в списке самых красивых виноделен мира
✔️ Скалистый берег и эксклюзивная экскурсия Вино и звезды
✔️Абрау Дюрсо - прогулка по царским подвалам
✔️ Шато де Талю - Версаль в Геленджике

Дегустации лучших вин, экскурсии, отели 5*, атмосферные рестораны, комфортабельный трансфер, крутые фото, компания единомышленников.
Невероятные эмоции и восторг от путешествия бюджет

Забронировать путешествие можно по ссылке ⬇️

https://goryachevaelena.ru/

#зарисовка Автопробег продолжается. Или уже не автопробег?

На фото:
🐴Справа одна лошадиная сила по имени Евро.
🚙Слева - 197 л.с. по имени Chery Tiggo 8 Pro Max, который с нами уже три с половиной тысячи километров.

Оба приносят массу удовольствия.

📍озеро Кипарисовое, Сукко

#новинка Инкерман представил новинку 2024 года – выдержанное сухое красное вино «Бастардо резерв». Урожая 2021 года. Вообще из этого сорта вино здесь начали делать в 1997 году. Собственного виноградна у Инкерманского завода в тот момент не было, а бастардо, выращенный на Южном берегу Крыма, давал слишком тяжелые сухие вина, потому использовался для производства десертных вин. В результате нашли подходящий виноград нашли близ города Старый Крым, сухое красное вино из местного бастардо получался мягким, бархатистым, с оттенками чёрного шоколада в послевкусии. В 2001 году появилась новая марка вина «Бастардо Старый Крым». Впоследствии вино сменило название на «Бастардо Инкерман».

В 2016 году марку пришлось закрыть, не стало сырья для вина. Сейчас же вступили в активное плодоношение собственные виноградники сорта бастардо магарачский и случилось второе рождение марки из Классической коллекции. Теперь вино из бастардо выдерживается в бутах из кавказского дуба более 12 месяцев, что формирует оригинальный букет и придает вину мягкий вкус и длительное послевкусие.

Тираж: 13300 бутылок
Цена: ₽670

Детали: www.tg-me.com/inkerman_wines/601

#вгости_квиноделам Участница комьюнити "Вино и люди" Вера Голутвина смонтировала симпатичный и немного грустный ролик о финальном дне автопробега

#chery Как вы помните, в поездке по винодельням нас сопровождают три красавца от компании Chery модели Tiggo 8 Pro Max. Представительство марки поддержало наш проект. Мы специально до этого момента ничего не писали о машине, чтобы это не выглядело пустой рекламой. Но сейчас за спиной больше 3000 км, хватило времени для того, чтобы познакомиться с кроссовером.

Эта машина должна была стать домом для троих-четверых взрослых людей в двухнедельном путешествии по Югу страны. Поездка была очень интенсивной, мы передвигались между винодельнями крайне динамично. Мы покоряли 1000 км за день по трассе и ездили по серпантинам, ползли к некоторым винодельням по раздолбанным сельским дорогам и плутали без навигации по городам. Я скажу, что Чери оказался отличным спутником в таком путешествии.

Дальше будет серия постов об автомобиле, а сейчас - его характеристики. Мощность двухлитрового двигателя 197 л.с. Ест и 92-й, и 95-й. Разгоняется до сотни за 8.5 секунды. Если надо резко ускориться, машина это позволяет. Полный привод позволяет разобраться с проблемами там, где дорога почти отсутствует.

У этой модели Чери есть третий ряд сидений. У нас он был в сложенном состоянии, что резко увеличило объем багажника - почти до 2000 л. Это очень полезно в нашей ситуации, поскольку мы все, понятное дело, обрастали по пути покупками. Да как и любой отправляющийся на юг. Плюс изначально брали с собой чемоданы и рюкзаки.

Позже мы напишем подробнее о машине, а сейчас же отмечу, что симпатичный серый цвет автомобиля, доставшегося нашему экипажу, оказался оооочень практичным. На нем почти не видна пыль, а ее хватало, поверьте. Мы помыли авто только для финальных съёмок автопробега в Winepark (Ялта). Очень важное качество, считаю🙃

Итак, наша поездка ещё не окончена. Сегодня мы из Тамани перемещаемся в Анапу, проводим там день и направляемся в Краснодар. А после выставки Винорус отправляемся в мск. Практически на всех винодельнях меня расспрашивали - ну как машинка? Боюсь, на выставке ждет то же самое. Ну как, как? Расскажу.

Поехали!

#смотрите_кто_пришел Основатель винодельни «Ведерниковъ» Валерий Тройчук занялся новым проектом в Анапе. Называется «Виноградники Варваровки». Бизнесмен намерен выпускать около полумиллиона бутылок в год. В среднем (₽600-700) и премиальном (до ₽2,5 тыс.) ценовом сегменте.

Инвестиции в проект Тройчук оценивает в ₽1,2 млрд. В эту сумму, по его словам, входит в том числе создание собственной винодельни, для строительства которой сейчас подбирается соответствующий участок, уточнил винодел. Инвестором новой компании стал ростовский предприниматель Дмитрий Сериков. Партнеры планируют высадить чуть более 52 га виноградников.

Чем известен Валерий Тройчук.

В 2004 году Тройчук основал винодельню «Ведерниковъ». Его партнером по этому проекту был Леонид Попович, впоследствии много лет занимавший должность президента Союза виноградарей и виноделов России. Наиболее известное вино компании — из российского автохтонного сорта красностоп золотовский.

В 2015 году контрольный пакет винодельни «Ведерниковъ» приобрела «Абрау Дюрсо». Сейчас, по данным СПАРКа, у винодела остается 31,51% в головном юрлице винодельни — ООО «Донвинпром» — но по факту участия в этом проекте Тройчук уже не принимает. Последние годы, по его словам, он занимался винным консалтингом, консультировал винодельческий проект в Дагестане, а также работал в компании «Моё вино» и «Массандре».

Детали: rbc.ru/business/23/04/2024/6626405b9a794730482f70b6

#вакансии #обучение_вину
В Перекрёстке активно развивают школу кавистов – экспертов по вину. Здесь учат максимально эффективно помогать покупателям подобрать вино к любому поводу и любимому блюду. Но при этом сеть не только обучает будущих профи, но и официально трудоустраивает выпускников школы, подбирая удобный супермаркет для работы.

Вакансии открыты в городах: Москва, Московская область, Санкт-Петербург, Нижний Новгород и Сочи.
З/П до ₽80 000

Нужно сделать всего три шага до трудоустройства:

1. Заполнить анкету на сайте rabota.perekrestok.ru
2. Получить звонок с приглашением
3. Успешно пройти собеседование и получить приглашение на работу.
И вы - кавист!

Получите новую профессию и зарабатывайте с Перекрёстком.


Erid: LjN8K4dgd
Реклама, АО «Торговый дом «ПЕРЕКРЕСТОК», ИНН 7728029110

#победители Три лучших вина в разных номинациях по версии дегустационного конкурса Винорус. А по ссылке - все золото и серебро

Лучшее белое вино

🍷Вилла София Совиньон Блан 2023 (89 баллов)

Лучшее красное

🍷Шато де Талю Мерло Резерв 2020 (88)

Лучшее игристое

🥂Фанагория Primum Alveus экстра брют 2017 (89)

#медали #винорус А вот и золотые медали дегустационного конкурса Винорус 2024. Что порадовало, что удивило? Милости прошу в комментарии.

🍷Бюрнье Красностоп 2015 90 баллов
🍷Бюрнье Каберне Фран 2018 (89)
🍾Фанагория Primum Alveus экстра брют 2017 (89)
🍷Вилла София Совиньон Блан белое сухое 2023 ( 89)
🍷Скалистый берег Шардоне 2022 (89)
🍷Шато де Талю Мерло Резерв 2020 (88)
🍷Gunko Winery Совиньон Блан 2023 (88)
🍷Раевское Ренессанс Шардоне 2022 (88)
🍷Фанагория Крю Лермонт Каберне Фран 2020 (88)
🍷Шато де Талю Шардоне Резерв 2022 (88)
🍷Alma Valle Кюве. Шардоне Пино Блан Пино Гри 2022 (88)
🍷Дербент Вино Di Caspico Мерло 2022 (88)
🍷Усадьба Мезыбь Шардоне 2020 (88)
🍷Дербент Вино Desono Мерло 2022 (88)
🍷Инкерман Мускат розовый Крымский сладкое 2014 (88)
🍷Скалистый берег Красностоп Золотовский 2021 (88)
🍷ЮВК Алексей Кочетов 2019 (87)
🍷Агролайн Маунтен Игл Шардоне 2022 (87)
✔️Дербентский коньячный комбинат Джин "Миксологистик Классик Драй" (87)
🍷Раевское Генезис Белое 2021 (87)
🍷Раевское Ренессанс 2022 (87)
🍷Мысхако Совиньон Блан Блан Аут 2022 (87)
🍷Кубань-Вино Шато Тамань Резерв Шардоне Коллекционное 2017 (87)
🍷Фанагория Шардоне 100 Оттенков Белого 2022 (87)
🍷Скалистый берег Красная книга. Глава 1 2020 (87)
🍷Gunko Winery Саперави 2020 (87)
🍷ЮВК Германасса Тамани 2018 (87)
🍷Коктебель Мадера белое полусладкое 2016 (87)
🍷Скалистый берег Ветер в травах красное 2021 (87)
🍾Фанагория Брюле Каберне Фран розовое брют 2023 (87)

Весь список в посте выше👆

#таксебеновости В этом году возможны серьезные проблемы с урожаем. Об этом нам рассказывали во всех регионах, которые мы посетили с автопробегом. Причиной проблем может стать резкое повышение температуры - образно говоря, после зимы сразу пришло лето. На Кубани приход весны опережает график примерно на две недели, а в Крыму на три. В принципе, не трагедия, но с качеством вина могут быть #вопросики. Виноград толком не созреет, но сахар наберёт - таким может быть сценарий, по словам виноделов.

Намного опаснее выглядит ситуация в Ростовской области. Объясню. Тут укрывное земледелие. То есть при активном повышении температуры почки могут распуститься ещё под землёй. И когда их будут освобождать  - скорее всего поломают. И прощай, урожай.

Хотелось бы ещё услышать мнение агрономов и виноградарей на эту тему. А как дела в других регионах?

Фото сделано 17 апреля на Alma Valley, Крым

#анонс #дегустация Проект Domaine de la Vivandiere совсем ещё молодой - появился в 2021 году. Молодой, да ранний. Начавшись в Бахчисарайском районе посадками винограда, он сегодня прирос винами, изготовленными в донском регионе. Плюс приобрел московскую сеть винотек Винная Республика, расширив ее до 15 точек. Ах да, ещё куплено здание под собственную винодельню в Крыму. У них даже появился винный суббренд, который едва ли не известнее, чем Вивандьер. Я про Алкомишку.

Неплохо за три года, да?

Хедлайнер и главный по связям с общественностью в этом проекте француз Патрис Ле Ланн. Это ядерный реактор в человеческом обличье. Когда он все успевает, не знаю. Вот теперь и до нас доберется. Патрис бывал в гостях у клуба, но с полноценной дегустацией приедет впервые.

Сет планируется таким, но наш французский спикер обещает ещё чем-то удивить публику:

🍷Рислинг 2022
🍷VN белое 2022 (со-брожение - рислинг, шардоне, алиготе)
🍷Мальбек розе 2021
🍷Пино Нуар 2022
🍷Красностоп розе 2023 (проект Вивандьер в Долине Дона)
🍷VN красное 2022 (пино нуар - каберне совиньон)
🍷Цимлянский черный 2023 (Долина Дона)
🍷Сира 2023 (Долина Дона)
🍷Сира 2022 (проект сети Винная республика с винодельней Gavras)

📯 26 апреля в 19:00
📍12 бокалов, Бережковская наб., 12
💰 ₽2900

Пишите в личку или комментарии.

И au revoir - до встречи!

(Извините, если не смогу сегодня быстро отвечать, мчу в мск, заканчиваю наш автопробег. Кстати фотографировались с Патрисом как раз во время этой нашей акции - на Манкопии, где Вивандьеров производят часть своих вин),

#новинка «Дербент Вино» выпустила ещё один моносорт в линейке «Эндемы». На этот раз Каберне Фран. Его выдерживали 15 месяцев в дубовых барриках из Венгрии, Америки и Франции. Получилось интеллигентное, бархатистое, глубокое, медитативное вино, так описывает его производитель. Мы же попробуем его несколько позже.

На всех этикетках «Эндемов» изображены редкие животные, обитающее на очень ограниченной территории, в пределах Кавказского хребта. На Каберне Фран расположился горностай — маленький и юркий зверёк. Он олицетворяет чистоту, целомудрие, постоянство.

Тираж КФ - 4800 бутылок
Цена - около ₽1500

#что_читать Проект Манкопия запустил свой телеграм. Напомню, это одна из самых необычных виноделен страны. Бизнесмен Сергей Мишенькин построил нечто вроде коворкинга, где виноделы могут не только делать вино, но и общаться, обмениваться опытом и тд. И там собрался отличный коллектив резидентов, в чем мы сами убедились во время недавнего автопробега.

Сами участники проекта называют его сообществом друзей. С удовольствием слежу за развитием Манкопии. Очень и очень любопытное начинание.

На фото владелец проекта Сергей Мишенькин и главный винодел проекта Иван Захаров.

Детали: www.tg-me.com/WINERY_MANCOPIA

#полезное Обратите внимание. В Дни российских вин (весенний период акции) сети и отдельные винотеки объявляют о скидках и акциях. Есть повод поближе познакомиться с российским вином. Сохраните себе в закладочках